Wyszukiwarka

ZALOGUJ SIĘ / ZAREJESTRUJ

Polski (Polish)
English (United States)
< Powrót do listy produktów
KOREAŃSKA PASTA SOJOWA Doenjang 500G/PUD
  • KOREAŃSKA PASTA SOJOWA Doenjang 500G/PUD
  • KOREAŃSKA PASTA SOJOWA Doenjang 500G/PUD

KOREAŃSKA PASTA SOJOWA Doenjang 500G/PUD

Masa netto: 0.50 PDL
Indeks: 340756
Kraj pochodzenia: CHINY
Marka:

  • Jednostka Miary: PUDEŁKO 
  • Skład: woda, soi, mąka pszenna, sól, syrop słodowy, alkohol 
  • Opis: Doenjang to tradycyjna koreańska pasta powstała na bazie fermentowanej pasty sojowej Doenjang jest bogaty w flawonoidy i korzystne witaminy, minerały i hormony roślinne (fitoestrogeny), które uważa się za posiadające właściwości antyrakotwórcze. W tradycyjnych potrawach koreańskich menu koncentruje się na warzywach i ryżu, a doenjang, który jest robiony z soi, zawiera dużo lizyny, niezbędnego aminokwasu, którego ryż nie zawiera. Kwas linolowy (53% kwasów tłuszczowych) i kwas α-linolenowy (8% kwasów tłuszczowych) odgrywają ważną rolę w prawidłowym wzroście naczyń krwionośnych i zapobieganiu chorobom związanym z naczyniami krwionośnymi. Doenjang nie traci efektywności po ugotowaniu w daniach takich jak doenjang jjigae.