Opis: To jedna z najpopularniejszych past curry wykorzystywanych w kuchni orientalnej, zwłaszcza tajskiej i indyjskiej. Papryczki chili dodają jej odpowiedniej ostrości, a galangal, kmin, kolendra i trawa cytrynowa sprawiają, że zyskuje ona charakterystyczny, egzotyczny smak i aromat. Idealnie pasuje do potraw z kurczaka, stanowi doskonałe połączenie z mlekiem kokosowym.
(0)
